罗永浩强调本人不反对预制菜,直播剖析西贝食材:海鲈鱼保质期18个月,含多种添加剂,消费者质疑透明度,行业标准与监管成焦点
一条看着“活鱼”进餐馆,配料表写着三聚磷酸钠、六偏磷酸钠等“水分保持剂”,保质期竟然写着18个月。
一条看着“活鱼”进餐馆,配料表写着三聚磷酸钠、六偏磷酸钠等“水分保持剂”,保质期竟然写着18个月。
近期西贝后厨被曝使用保质期 2 年的速冻西兰花、速冻油炸茄子,不少人质疑冷冻食品的营养价值和安全性。那么,冷冻菜放 2 年还能吃吗?营养会不会流失?新知答主@云杉 @营养师顾中一从科学原理和研究数据入手,拆解冷冻与新鲜蔬菜的营养差异,并给出选购和食用速冻食品的
近日,罗永浩吐槽某餐饮品牌“几乎全是预制菜,价格昂贵”上了热搜,该品牌澄清没有用预制菜,还开启后厨直播。结果在后厨发现保质期2年的西蓝花、保质期9个月的冷冻肉夹馍、保质期18个月的腌制海鲈鱼、保质期9个月的儿童餐牛肉酱…………(世界食品网-www.shijie
在一段西贝创始人贾国龙的视频中,贾国龙举办了一场“家长给西贝儿童餐提意见”的活动,活动中贾国龙强调“自己经常带孙女去吃西贝儿童餐”,“自己家孩子能吃才会给顾客吃”。
当罗永浩这条微博发出时,他可能没想到自己随手吐槽的21块馒头会引发连锁反应——这哪里是预制菜?简直是印钞机!这位把6亿债务还成励志故事的科技网红,用最擅长的数据对比把西贝送上热搜,也把自己送上热搜。
9月10日,罗永浩一条吐槽微博让西贝陷入舆论漩涡:“西贝几乎全是预制菜,还那么贵,实在太恶心了。”三天后,西贝创始人贾国龙怒斥这是“最大外部危机”,宣称“按国家规定没有一道预制菜”。这场骂战撕开的不仅是企业与消费者的对立,更是预制菜行业的深层病灶。当6000亿
一包冷冻西兰花能存两年,技术上没问题;但问题在于,你卖80块一份的“儿童餐”,用的是从冷库搬出来的“有机冻菜”,还指望家长感动于你的“食品安全”?
9月10日,西贝和罗永浩因为“预制菜的”问题站到了舆论中心。罗永浩在社交平台发文,质疑西贝使用预制菜,称吃到了“有隔夜味”的菜品。这番话迅速引发了关注,但再风波背后,其实指向了一个更深的问题:在商场里,我们到底还能不能吃到真正“现炒”的菜?
罗永浩作为消费者吐槽一下自己吃过的餐厅,本无可厚非,刚开始他也确实只是随口吐槽,但奈何罗永浩也算是比较有影响力的公众人物,他本意的随口吐槽,在西贝老板贾国龙看来,就是在损害他们的品牌商誉。
在一段西贝创始人贾国龙的视频中,贾国龙举办了一场“家长给西贝儿童餐提意见”的活动,活动中贾国龙强调“自己经常带孙女去吃西贝儿童餐”,“自己家孩子能吃才会给顾客吃”。
双方有来有回,火药味十足,官媒、自媒体纷纷下场,几十个话题在热搜上持续霸屏,成为2025最大的舆情事件。
西贝越挖越多问题,一开始说中央厨房不算预制菜,这就算了,后面再挖根本没有中央厨房,就是跟预制菜工厂进的货,还口口声声说自己100%无预制菜,现在还发现转基因油,隔夜菜,还自己直播出来。已知的原材料供应商及保质期情况汇总:
24小时之内,罗永浩先后宣布休战和扬言“没法揭过去了”。9月13日晚,罗永浩在微博发文称:“西贝的事情可以告一段落了,期待预制菜相关的国家法规尽快出台。我要忙正事了。”
西贝这边反应也快,客服第一时间出来解释,说“牛大骨是每天现煮的”“莜面都是店员手搓的”,一口咬定没用预制菜。创始人贾国龙更是直接放话:“肯定要告罗永浩”,还把他点的13道菜全给晒了出来——什么草原嫩烤羊排(119元)、葱香烤鱼(89元)、牛肉土豆条(79元)…
近日,西贝餐饮合伙人樊大卫在社交媒体发布视频,就罗永浩质疑西贝预制菜事件及海底捞顾客恶意行为发表看法,引发网络热议。视频中,樊大卫将罗永浩的公开批评与海底捞“撒尿事件”相提并论,称两者均属“利用身体器官制造负面事件”,并指责罗永浩“虚伪双标”。
西贝餐饮与罗永浩预制菜之争引爆网络后,罗永浩9月13日曾表示要“停战”,并说自己要去忙正事了。我个人认为,一方面可能确有正事要忙,另一方面新华社发文对预制菜问题定调,如果继续穷追不舍,西贝员工的生计也会是一个大问题。
预制菜是近年来餐饮行业和消费市场的热门概念,其本质是以农、畜、禽、水产品为原料,配以调味品等辅料,经预处理(如清洗、切割、腌制、搅拌、炒制、蒸煮等)、加工后,采用冷冻、冷藏、真空包装等技术进行保鲜,最终以即食、即热、即烹、即配等形态呈现的半成品或成品食品。它是
记者在其直播间看到,开播仅10分钟,其抖音直播间观看人数已经10万+;直播不到半小时,仅微博平台观看量已接近500W,整场直播一直持续到21点33分。
在我们的社会当中,无论任何一个企业都应该有一些底线和原则,如果企业没有了底线和原则,那么为了追求利益,弄虚作假,以次充好,这都是大家能够预料到的。
最近几天网上炸锅了,罗永浩和西贝餐厅杠上了,这事从9月10号开始。那天罗永浩发微博说去西贝吃饭,发现菜基本都是预制菜,还卖那么贵,直接喊话国家赶紧立法让餐厅写清楚是不是用预制菜。结果第二天西贝老板贾国龙直接带人去罗永浩吃的那家店,说要告他。